Lauantaikiusaus

4 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 kg	peruna-sipuliseosta
2	porkkanaa suikaleina
1/2	kyssäkaalia suikaleina
1/4	vihreää paprikaa suikaleina
400 g	riistaa suikaleina ( hirvi, saksanhirvi )
100 g	sieniä pilkottuna
	suolaa, pippuria, chiliä
	voita, öljyä
4,5 dl	ruokakermaa ( maustettua )
	pinnalle:persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista ensin pannulla lihat ja siirrä ne vuokaan. Kuullota sen jälkeen suikaloidut porkkanat, kyssäkaali, paprikat ja sienet. Laita vuokaan. Mausta. Lisää peruna-sipuliseos. Sekoita. Lisää ruokakerma.

Paista 200-225 asteessa tunnin verran. Ripottele kypsän kiusauksen pinnalle persiljaa. Tarjoa salaatin kera.