heverkko
Raaka-aineet
| 200 g | pehmeää voita tai margariinia |
| 150 g | sokeria |
| 3 | munan keltuaista |
| 1 | sitruunan kuori raastettuna |
| 1 tl | vaniljaesanssia (tai 2 tl vaniljasokeria) |
| 300 g | maicenaa |
| 200 g | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| toffeeta tai marmelaatia | |
| kookoshiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
1.- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää keltuaiset yksitellen.
2.- Lisää raastettu sitruunan kuori ja vaniljaesenssi.
3.- Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne taikinaan käsin sekoittaen (tai puuhaarukalla). Taikina ei tartu enää sormiin.
4.- Kauli (jos tarttuu kaulimeen, laita siihen pikkuisen jauhoja) noin sentin paksuiseksi.
5.- Leikkaa keksit haluamasi muotoisiksi.
6.- Paista 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
7.- Jäähdytä.
8.- Laita väliin veitsellä toffeeta, laita "kansi" päälle ja pyöräytä reunat kookoshiutaleissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti