Uunilohta tomaattitonnikalalla

Reseptiä katsottu 4 293 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
RUOKAÖLJYÄ
1 kg ruodotonta merilohta
suolaa
mustapippuria
1 prk tonnikalaa tomaattikastikkeessa
1 kpl tomaatti
1 kpl sitruuna
1 kpl Sipuli
1 prk herkkusieniä
50 g smetanaa
1 rku wääksyn kartanon tilliä
1 dl Kermaa
½ dl valkoviiniä

Ohjeet

Aseta lohipalat ruokaöljyllä voideltuun vuokaan, lisää suola ja reilusti pippuria. Laita lohipalojen päälle tonnikala, tomaatti, smetana, sipuli, herkkusienet, tilli ja kerma. Paista noin tunti 200 asteessa. Kun kala on melkein kypsää valele kalanpalat valkoviinillä.

Tarjoile keitettyjen puikulaperunoiden ja salaatin kera.

Ruokajuomana sitruunavesi tai valkoviini (Chablis)


Kommentit

Kemekart
Vähän sekainen sörsseli, mutta herkkua!

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.