Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Uunilohta

Reseptiä katsottu 5 713 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg lohifilettä
merisuolaa "myllysta"
öljyä
4-6 kpl tuoreita herkkusieniä
2 kpl sipulia
3-4 kpl tomaattia
1 prk smetanaa
sitruunapippuria

Ohjeet

Putsaa lohifile (jos tarvis) ja pilko annospaloiksi. (poista myös nahka, jos haluat)

Öljyä uunivuoka kevyesti. Aseta filepalat uunivuokaan ja rouhi merisuolaa pintaan. Siirrä jääkaappiin odottamaan.

Pilko tuoreet herkkusienet, sipulit ja tomaatit isoiksi lohkoiksi.

Wokkaa kevyesti pannulla pienessä tipassa öljyä, ja anna sitten hetki pehmetä jälkilämmöllä.

Ota uunivuoka jääkaapista. Levitä smetana lohifilepalojen päälle. Kumoa sitten sienet, sipulit ja tomaatit pannusta päälle. Ripottele / rouhi reilusti sitruunapippuria päälle.

Kypsennä uunissa 180 - 200 astetta noin 30 min.

Tarjoa esim perunan tai riisin ja salaatin kera.


Kommentit

isabella
Uunilohta varioiden...