Raaka-aineet
| 1 kpl | lohimedaljonki/ ruokailija |
| creme bonjour valkosipuli ja yrtit | |
| tuoreita herkkusieniä | |
| katkarapuja | |
| suolaa | |
| (sitruuna)pippuria |
Ohje
Laita lohimedaljonki(-medaljongit) korkeareunaiseen astiaan. Laita maun mukaan vuokaan ja kalan päälle creme bonjouria. Mausta ja laita 200-asteiseen uuniin n. 20 minuutiksi
Tämän jälkeen lisää vuokaan katkaravut ja tuoreet herkkusienet lohkoina vuokaan, ja laita koko komeus vielä n. 10-15 minuutiksi maustumaan uuniin.
Tarjoile esimerkiksi kermaperunoiden tai riisin kanssa, bon appétit !