Täyttävä herkkupizza (pellillinen)

Reseptiä katsottu 10 493 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
2 dl vettä
25 g tuorehiivaa
1 tl suolaa
2-3 rkl juoksevaa margariinia
5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
1 pss kebablastuja (300g)
1 pss pizzasuikaleita (300g)
100 g tuoreita herkkusieniä
tomaattimurskaa
suolakurkkua
katkarapuja
juustoraastetta, edam ja emmental
pizzamaustetta, basilikaa, oreganoa...

Ohjeet

POHJA:

1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää sen jälkeen suola ja juokseva margariini.

2. Lisää jauhot ja sotke hyvin. Anna kohota liinalla peitettynä n. 30min.

3.Levitä leivinpaperin päälle käsin tai kaulimella.

TÄYTE:

4. Levitä pohjan päälle ohuelti tomaattimurskaa (pahvitötsästä saa hyvin kahteen pizzaan) ja ripottele sen päälle reilusti edam-raastetta.

5. Juuston päälle levitä kebab-lastut ja pizzasuikaleet, niiden päälle siivutetut herkkusienet, suolakurkkusiivut ja sulatetut katkaravut.

6. Koko komeuden päälle mausteita (tai voi laittaa vasta uunista oton jälkeenkin) ja emmental-raastetta.

7. Paista uunissa 225 asteessa noin 20-25min. (juusto sulanut ja pizzan reunat sekä pohja saaneet väriä ja tuntuvat rapsakoilta)


Kommentit

liisax
Täyttävä ja herkullinen pizza! Muokkaile täytteitä makusi mukaan. Tarjoa sinänsä tai raikkaan salaatin kanssa. :)