Makkara-kasviskastike

Reseptiä katsottu 16 098 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jahtimakkaraa ( lidelin 81% lihaa )
1 iso keltasipulia silputtuna
paistoon loraus rypsiöljyä ja nokare voita
1 punainen paprika paloteltuna
2 pientä maustekurkkua paloteltuna
3 tomaattia lohkoina
1/2 valkosipulia silpputtuna
100 g valkosipulituorejuustoa
4 dl Ranskankermaa
1 dl tuoretta persiljaa silppuna
3 rkl soijakastiketta
2 rkl ketshuppia
1 rkl pippurisekoitusta

Ohjeet

Palottele makkara ja sipulit pannulle. Ruskista kevyesti voi-rypsiöljyseoksessa.

Lisää sekaan paistumaan paprikat, maustekurkut, kermat ja mausteet. Sekoittele. Laita kansi pannulle ja hauduttele. Sekoita välillä.

Meillä keitettyjen perunoiden kanssa.

Pastalle, riisille tjs.


Kommentit