Hyvä pullataikina

Raaka-aineet

5 dl maitoa
50 g Tuore Hiivaa
1 kananmuna
1 rkl kardemummaa
2 dl sokeria
13 dl vehnäjauhoja
200 g öljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna maito mikrossa kädenlämpöiseksi. Liota lämpimään maitoon hiiva, lisää sen jälkeen sokeri, kardemumma, puolet vehnäjauhoista, öljy ja kananmuna. Lisää loput vehnäjauhot.

Laita taikina lämpimään paikkaan kohoamaan n. 45 minuutiksi. Kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi, ota taikina pöydälle ja muotoile haluamiasi pullia!

Tässä ohjeessa on tosiaan tuota öljyä aika paljon, eli tuo 200g mutta itse vain olen todennut tuon öljyn määrän hyväksi vaikka muissa ohjeissa kehotetaankin laittamaan öljyä pullataikinaan vähemmän, kuin voita/margariinia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

efau
Paras pullataikina, ikinä😊 Suolaa lisään, mutta muuten. Peukut!
19.10.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

piiloplontih_
kiva tietää että öljystäkin onnistuu pullat hyvin :) jotenkin aina ajatellu et se "täytyy" olla voita.. :)
29.8.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

elzku_89
Täytyy kyllä sanoo et aikamoinen maku elämys kun pizzanpohja aineksista jäi hiivaa, niin päätin sitten kokeilla tätä sun ohjetta, mutta ei ollut enään muita jauhoja kun sämpyläjauhoseosta :D hyviä tuli kyllä vaikkei taikina ollutkaan niin makea kuin normaali vehnäjauhoista tulee :)
5.8.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Jasmine85
Itse en suolaa pullataikinassa käytä ollenkaan
12.2.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Angi
ja suolaahan tarvitaan pullataikinaan myös, ettei maistu vedeltä.. eli vähintään 1tl tämän kokoiseen taikinaan, itse laitan kaksi tl.
11.2.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.