Paraisten piparkakut

Reseptiä katsottu 41 513 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
dl siirappia
2 dl sokeria
250 g voita
2 tl kanelia , 2 tl inkivääriä , 2 tl neilikkaa
1 rkl pomeranssinkuorta , 1 tl suolaa ja 2 munaa
2 tl soodaa
500 g vehnäjauhoja

Ohjeet

Siirappi, sokeri, voi ja mausteet kiehautetaan. Seos jäähdytetään ja siihen lisätään muna ja jauhot, joihin on sekoitettu sooda .Taikinan annetaan kovettua seuraavaan päivään. Se kaaviloidaan ohueksi ja otetaan muotilla piparkakkuja ja kypsennetään 200 asteisessa uunissa noin 10 min

Annoksesta tulee n. 100 pikkuleipää


Kommentit

ainora100