Katili
Raaka-aineet
| 2 | keskikokoista kurkkua |
| 3 dl | aitoa kreikkalaista jogurttia |
| (3-)5 dl | kanalientä |
| 2 rkl | saksanpähkinäöljyä |
| 1 | iso valkosipulinkynsi murskattuna |
| 3 rkl | tuoretta tillisilppua |
| suolaa ja pippuria | |
| 115 g | saksanpähkinärouhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori kurkut ja pilko malto pieneen astiaan. Vatkaa liemi jogurtin kanssa, lisää pähkinäöljy, valkosipuli ja tilli; säästä hieman tilliä koristeluun. Lisää pilkottu kurkku ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna keiton kylmentyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia.
- Sekoita pähkinärouhe keittoon ja koristele säästämälläsi tillisilpulla.
