piia58
Raaka-aineet
| 1 kg | tuoretta siikaa |
| suolaa | |
| valkopippuria, tilliä | |
| 2 kpl | tomaattia |
| ½ kpl | purjoa |
| 1½ rkl | voita |
| Maustekastike | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | ketsuppia |
| 2-3 rkl | yrttimaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Perkaa kalat ja fileoi ne. Ota nahka ja ruodot pois.
Voitele uuninkestävä vuoka. Viipaloi tomaatit ja purjo vuoan pohjalle. Lisää kala, suolaa ja tilliä sekä voinokareet.
Vatkaa kastikkeen aineet keskenään ja lisää kalan päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa 20 minuutin ajan.
Tarjoile perunoiden tai riisin kera.
