Kodin hengetär
Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.
1,5 - 2 h
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 6 dl | maitoa | |
| 50 g | hiivaa | |
| 1 tl | suolaa | |
| 2 | munaa | |
| 1 rkl | kardemummaa | |
| 100 g | margariinia | |
| n.15 dl | vehnäjauhoja |
Ohjeet
murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon, lisää suola, sokeri ja kananmunat. sekoita joukkoon vähitellen vehnäjauhot, välillä sekoittaen. Alusta joukkoon sulatettu ja jäähtynyt rasva. Anna kohota leivinliinan alla 30-40 minuuttia.Kuumenna öljy kattilassa 180 asteiseksi ja paista munkit. Valuta ylimääräinen öljy paperin päällä ja sen jälkeen kierittele munkit sokerissa ja nauti!