Munkit

Reseptiä katsottu 195 758 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
100 g voita
13 dl vehnäjauhoja
öljyä
sokeria

Ohjeet

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.Lisää kananmunat,sokeri,suola ja kardemumma.Alusta taikinaa lisäilemällä jauhoja ja loppupuolella lisää pehmeä voi.Anna taikinan kohota puolisen tuntia.Pyörittele taikinasta pyöreitä munkkeja,jos haluat rinkelimunkkeja tee sormella reikä keskelle ja muotoile sopivaksi.

Laita öljy kiehumaan paksupohjaiseen kattilaan.Kun öljy on sopivan kuumaa paistele munkit käännellen kauniinruskeiksi.

Valuta esim.talouspaperin päällä ja sokeroi.


Kommentit

Mona81
Ohjeella tulee n.20-30 munkkia,riippuu miten isoja tekee.Itse tein sekä rinkuloita että pyöreitä munkkeja.:)