Kevyt tonnikala piiras

Reseptiä katsottu 5 869 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
75 g juustoraastetta emmental 12%
1,2 dl ruisjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl öljyä
ripaus suolaa
200 g kevyt kermaviiliä
tÄyte
1 paprika
1 iso sipuli
1 punainen sipuli
1 prk tonnikalaa vedessä
1 prk chili tonnikalaa
200 g valkosipulituorejuustoa
2 dl kevyt ruoka kermaa
2 munaa
ripaus mustapippuria, oreganoa, timjamia, rakunaa, suolaa, basilika, korianteri
hienonnettua persiljaa

Ohjeet

  1. sekoita pohjan ainekset tasaiseksi massaksi, levitä vuon pohjalle käytä voitelussa öljyä. Suosittelen hyvin korkea reunaista vuokaa.
  2. kuutioi paprika ja sipulit. Paista pannulla kypsiksi.
  3. kaikki täyte aineet sekaisin ja kaada vuokaan
  4. paista 200 astetta n. 35 min. Huomio että taikina voi jäädä kovaksi reunoilta anna piiraan olla hetki ilman suojaa uunissa jotta se saa kauniin värin ja sitten suojaa foliolla. Tai anna paistua kokoajan folion alla.

Kommentit