muari
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 150 gr | voita |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | kylmää vettä |
| Täyte: | |
| 2 rkl | voita |
| 2 | silputtua sipulia |
| 1 litra | silputtuja sieniä (kanttarelleja, tatteja, herkkusieniä tms.) |
| 1 dl | keitettyä tummaa riisiä |
| 2,5 dl | ranskankermaa tai v astaavaa (hyla) |
| 1 | muna |
| ½ tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1 tl | Herbes de Provencale-yrttiseosta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pohja ainekset keskenään ja taputtele taikina jauhotetuin käsin voideltuun piirakkavuokaan.
Kuullota sipuli ja sienet voissa. lisää joukkoon riisit ja levitä seos pohjan päälle..
Sekoita keskenään ranskankerma, muna ja mausteet ja kaada seos päällimmäiseksi..
Paista piirasta 200-220 asteessa uunin ala-osassa n. 35 min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään