Raaka-aineet
1 kg | porkkanoita |
1 | Sipuli |
1 | vihreä paprika |
2 dl | tomaattimurskaa |
1 dl | sokeria |
1 dl | öljyä |
1 dl | etikkaa |
1/2 tl | suolaa |
1/2 tl | pippuria |
Ohje
Siivuta ja keitä porkkanat ( ei liian kypsäksi ). Sekoita yhteen; porkkanat, pilkotut sipuli ja paprika.
Kiehauta loput aineet ja kaada porkkana-sipuli-paprika seoksen päälle.
Anna maustua yön yli jääkaapissa.