5 142
5 142

Sonerin kana

Raaka-aineet

4 broilerin koipireittä tai kokonainen broileri
2-3 sipulia
perunoita
3-4 tomaattia
suolaa
musta- tai valkopippuria
(valkosipulinkynsiä mieltymysten mukaan)
voita

Jaa resepti

Ohje

Paloittele broileri, myös koipireidet voi paloitella nivelen kohdalta. Kuori perunat ja leikkaa pituussuunnassa neljään osaan. Leikkaa sipuli pieniksi lohkoiksi (ja paloittele valkosipulinkynnet). Pese tomaatit ja leikkaa siivuiksi.

Asettele voidellun uuniastian pohjalle perunaviipaleet, sipulilohkot ( ja valkosipulinkynnet). Mausta suolalla ja pippurilla. Asettele perunoiden päälle maustetut broilerinpalat, niiden päälle ohuita voilastuja ja päällimäiseksi tomaattiviipaleet harvaksi kanneksi. Vielä astian pohjalle vettä juuri pohjanpeiton verran ja sitten 200-asteiseen uuniin 1 - 1 1/2 tunniksi, kunnes liha ja perunat ovat kypsiä.

Ohjeen sain eräältä kyproslaiselta ystävältäni.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään