Raaka-aineet
| ½ kpl | kaalia |
| 4 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | purjoa |
| 1 kpl | paprikaa |
| Liemi: | |
|---|---|
| 1 dl | öljyä |
| 1,5 dl | omenaviinietikkaa |
| ½ dl | sokeria tai hunajaa |
| 2-3 kpl | pilkottua tai puserrettua valkosipulia |
| mustapippuria | |
| salaattimaustetta | |
Ohje
Raasta kaali ja porkkana. Pilko purjo ja paprika.
Kiehauta liemiainekset ja sekoita kaikki keskenään. Purkita. Säilyy nimensä mukaiseti ainakin viikon jääkaapissa.