Tomaattinen makaronilaatikko

Reseptiä katsottu 7 353 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl tummaa fusilli kierremakaronia
vettä
400 g jauhelihaa
1 rkl santa maria jauhelihamaustetta
1 Sipuli
Voita paistamiseen
400 g tomaattimurskaa
munamaito:
6 dl maitoa
3 kananmunaa

Ohjeet

Keitä makaronit runsaassa vedessä kypsiksi. Huuhdo keitetyt makaronit kylmän veden alla lävikössä. Kaada makaronit uunivuokaan.

Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipuli voissa pannulla. Lisää paistetut sipulit makaronien sekaan uunivuokaan.

Ruskista myös jauheliha pannulla ja laita jauhelihan joukkoon ruskistuksen alkuvaiheessa jauhelihamauste. Kaada jauheliha myös uunivuokaan muiden aineiden joukkoon. Sekoita uunivuokaan myös tomaattimurska. Sekoita aineet hyvin sekaisin.

Sekoita munamaidon aineet keskenään ja kaada munamaito uunivuokaan. Varmista että munamaito pääsee kunnolla levittymään tasaisesti uunivuokaan makaronilaatikon aineiden sekaan.

Kypsennä makaronilaatikkoa uunissa 200 asteessa alatasolla n. 50min. jotta munamaito on kunnolla hyytynyt.

Nauti haluamiesi lisäkkeiden kera.


Kommentit