muari
Raaka-aineet
| 2 dl | punaisia tai vihreitä linssejä huuhdeltuna |
| 1-2 | silputtua sipulia tai silputtua purjoa |
| 2 | silputtua valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | öljyä |
| 5 | kuutioitua perunaa |
| 2-3 | kuutioitua porkkanaa |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 lt | vettä |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 1-2 tl | yrttisekoitusta, rakuunaa tai lipstikkaa |
| 1 | kuutioitu paprika |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| persiljaa tai ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipuleita öljyssä, kattilassa muutama minuutti. Lisää perunat, porkkanat, linssit, tomaattimurska, vesi, yrttisuolaa ja kuivattuja yrttejä.
Anna kiehua hiljalleen 20-30 min. kunnes kaikki ainekset kypsyvät. Lisää loppuvaiheessa paprikakuutiot ja- jauhe, sekä tuoreita yrttejä tai maustevihanneksia.
Tarjoa ruis-tai hiivaleivän, tai batongin kera.
annos: 2 g rasvaa, 20g hiilihydraatteja, 10g kuitua, 120 kcal
