Raaka-aineet
| 1 | silputtu sipuli | 
| 2 | silputtua valkosipulinkynttä | 
| 1 | punainen chili silputtuna | 
| 1 rkl | oliiviöljyä | 
| 1,5 rkl | vehnäjauhoja | 
| 8 dl | kalalientä | 
| timjamia, mustapippuria, paprikajauhetta | |
| 1 dl | kermaa tai turkkilaista jugurttia | 
| 300 gr | katkarapuja | 
Ohje
Kuullota sipuli-ja chilisilput oliiviöljyssä.Lisää vehnäjauhot , sekoita, lisää kalaliemi ja keitä 5 min.
Lisää mausteita maun mukaan ja soseuta keitto. Lisää kerma tai jugurtti ja ravut, kuumenna keitto, mutta älä keitä enään.
Tarjoa paahdettujen leipäkuutioiden tai batongin kera.