Raaka-aineet
| 1 | silputtu sipuli |
| 2 | silputtua valkosipulinkynttä |
| 1 | punainen chili silputtuna |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1,5 rkl | vehnäjauhoja |
| 8 dl | kalalientä |
| timjamia, mustapippuria, paprikajauhetta | |
| 1 dl | kermaa tai turkkilaista jugurttia |
| 300 gr | katkarapuja |
Ohje
Kuullota sipuli-ja chilisilput oliiviöljyssä.Lisää vehnäjauhot , sekoita, lisää kalaliemi ja keitä 5 min.
Lisää mausteita maun mukaan ja soseuta keitto. Lisää kerma tai jugurtti ja ravut, kuumenna keitto, mutta älä keitä enään.
Tarjoa paahdettujen leipäkuutioiden tai batongin kera.