hyeena
Raaka-aineet
| 200 g | täytekeksejä (esim. domino tai glutano chocolate o's jos haluaa gluteenittoman |
| 50 g | voita sulatettuna |
| 4 | liivatelehteä |
| 0,5 dl | kuumaa kahvia |
| 200 g | tummaa suklaata |
| 200 g | maustamatonta -tuorejuustoa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle. Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa. Levitä seos irtopohjavuokaan leivinpaperille. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Sulata suklaa mikrossa välillä hämmentäen ja sekoita tuorejuuston joukkoon. ( laitoin lusikallisen sulaa suklaata pussiin ja pursotin leivinpaperin päälle kukkia) Vaahdota kerma. Purista liika vesi liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvan kuumaan kahviin. Lisää tuorejuusto-suklaaseokseen sokerit, liivate ja viimeisenä vaahdotettu kerma. Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristeet kannattaa laittaa pinnalle ennen jääkaappin laittoa, niin ne jäävät hyvin kiinni.
