tilperi
Raaka-aineet
| 1 | Sipuli |
| pala | purjoa |
| 2 kynttä | valkosipulista |
| 3 pientä | porkkanaa |
| 1 | punainen paprika |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 | laakerinlehti |
| 1 | kanelitanko |
| 6-8 | kokonaista maustepippuria |
| suolaa | |
| voimakasta paprikajauhetta tai chilipulveria | |
| 1 rkl | currya |
| 1 l | vettä |
| 1,5 dl | riisiä |
| 400 g | broilerisuikaleita tai luuttomia paloja |
| kurkumaa | |
| loraus | sitruunamehua |
| 1 pss | pakastettuja herneitä |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota öljyssä sipulit ja purjo, lisää porkkanapalat, paprikakuutiot ja mausteet (ei vielä kurkumaa) sekä vesi. Anna hautua hiljaisella tulella ainakin 15 min - mitä kauemmin, sitä paremmat maut.
Lisää riisi. Kun neste taas kiehuu, lisää broileripalat. Anna hiehua, kunnes riisi ja broileri ovat kypsiä - aika riippuu käyttämästäsi riisistä.
Viimeistele keitto kurkumalla - päättele itse haluamasi väri. Lisää vielä loraus sitruunamehua piristämään keittoa ja pussillinen pakasteherneitä. Anna keiton vielä kuumentua kunnolla ja tarjoile vaikka seesamisämpylöiden kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
0
Seesamisämpylät
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti