Lakkachutney

Reseptiä katsottu 3 086 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl salottisipulia
3 tl shampanjaetikkaa tai valkoviinietikkaa
3 dl lakkoja
1 rkl sokeria
1 rkl voita
1 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
1/2 tl murskattua kuivattua chiliä
1/4 tl suolaa

Ohjeet

Pilko sipuli ja kuullota voissa. Sihauta joukkoon etikka. Lisää valkosipulimurska, lakat ja sokeri. Paista pienellä lämmöllä viitisen minuuttia. Lisää chili ja suola. Aja seos tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Halutessa voit lisätä kokonaisia lakkoja kastikkeeseen.


Kommentit