Lakkachutney

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 kpl salottisipulia
3 tl shampanjaetikkaa tai valkoviinietikkaa
3 dl lakkoja
1 rkl sokeria
1 rkl voita
1 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
1/2 tl murskattua kuivattua chiliä
1/4 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipuli ja kuullota voissa. Sihauta joukkoon etikka. Lisää valkosipulimurska, lakat ja sokeri. Paista pienellä lämmöllä viitisen minuuttia. Lisää chili ja suola. Aja seos tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Halutessa voit lisätä kokonaisia lakkoja kastikkeeseen.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 2 Poroburger täyslihapihvillä grillissä valmistettuna

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 4 13 Sammakonreidet
  • 1 1 Parsacaesar hummerilla
  • 2 1 Poronpaistia grillissä ja paprikacoulis
  • 1 4 Pikantti tandoorikana
  • 8 4 Kesäkurpitsaa halloumitäytteellä ja tulista tomaattikastiketta

Kommentit