Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Kanaviillokki koivista

Reseptiä katsottu 136 157 kertaa
4 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 kpl maustamattomia koipireisiä
suolaa
vettä
2 dl Kermaa
8 dl keitinlientä
5 tl curryjauhetta aika kukkuraisia
50 g voita
4 rkl vehnäjauhoja
lisänä riisiä

Ohjeet

Laita koivet kylmään veteen. Kuori vaahto pois kun vesi kuumenee. Lisää suolaa veteen. Keitä koipia 45 minuuttia kun alkaa kiehua.

Erottele lihat luista.

Laita kasariin voita, sulata ja sekoita vehnäjauhot joukkoon, älä ruskista. Kaada keitinlientä voijauhoon sekoittaen. Lisää curry ja suolaa. Anna kiehua hiljaisella tulella ½ tuntia, sekoita välillä. Lisää kerma ja kuumenna kastike. Tarkista maku ja lisää currya ja suolaa tarvittaessa. Jos tykkää löysemmästä, lientä lisäämällä se onnistuu. Keitä riisiä lisäksi ja aronia-omena hillo sopii viereen.

Iso satsi, riittää varmasti 6:lle normaaliruokaiselle, meillä syödään kahtena päivänä ja lämmitettynä tämä vasta herkkua onkin!

Iski viillokin nälkä eikä kanaa löytynyt. Yksinkertaisen hyvää.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.