Perunamätisalaatti

Reseptiä katsottu 5 911 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5-6 kpl kiinteää perunaa
0,5-1 prk siian tai kirjolohen mätiä
1 kpl sipulia
0,5 kpl sitruunan mehua
2-4 rkl kaprista
juoksevaa majoneesia (jugurttimajoneesia) tai majoneesi+kermaviili 1:1
tilliä

Ohjeet

Keitä perunat kuorineen esimerkiksi edellisenä päivänä. Kun perunat on jäähtyneitä, kuori ne ja kuutioi pieniksi kuutioiksi ja valuta sitruunan mehua perunoille.

Silppua sipuli. Voit myös kevyesti kuullottaa sipulit (ei ole välttämätöntä).

Lisää sipulisilppu, kaprikset ja mäti perunoiden sekaan ja sekoita ainekset keskenään kevyesti.

Laita perunamätisalaatti tarjoiluastiaan ja valuta majoneesia ohuina noroina koristeraidoiksi salaatin päälle.

Koristele tillillä.

Tarjoiluastian reunoille voit koristeeksi lisätä salaatin lehtiä, sitruuna viipaleita, kirsikkatomatain puolikkailla jne.

Valmiin jugurttimajoneesin tilalla voit käyttää esimerkiksi tavallista majoneesia ohennetuna samalla määrällä kermaviiliä.


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit