Porkkanapatonki

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
1/2 l	piimää
1 tl	suolaa
1 ps	kuivahiivaa ( tai 25 g tuorehiivaa )
1 l	vehnäjauhoja
2 tlk	porkkanasosetta ( tai 3 isoa porkkanaa+vettä )
2 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä piimää vähän. Lisää suola ja jauhoihin sekoitettu kuivahiiva. Sekoita jauhot ja vaivaa taikinaksi. Kohota.

Keitä porkkanat ja soseuta.

Jaa taikina neljään osaan ja leivo palat soikeaksi. Levitä levyille porkkanasosetta ohueksi kerrokseksi ja ripottele päälle juustoraastetta. Rullaa levyt patongeiksi ja laita leivinpaperin päälle pellille kohoamaan. Tee pienet viillot päälle.

Paista 225 asteessa kauniin ruskeiksi.