Sipulileipä

1 - 1,5 h

Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

3 dl	vettä
1 pss	kuivahiivaa tai 25 g tuorehiivaa
1 tl	suolaa
1 rkl	siirappia tai hunajaa
1	sipuli
2-3	valkosipulinkynttä
1 dl	vehnänleseitä
n.7 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua sipulit ja kuullota niitä tilkassa öljyä, että pehmenevät. Sekoita suola, siirappi ja kuivahiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sipulit, leseet ja jauhot. Vaivaa taikinaa ja lisää öljy. Vaivaa taikinaa niin että se irtoaa kulhosta . Anna taikinan nousta puolisen tuntia ja tee siitä mieleisesi leipä. Anna leivän nousta vielä puolisen tuntia ja paista se 200 asteessa noin 25-30 min.

Leipä oli tosi maistuva yllätys. Teen sitä toistekin.