Raaka-aineet
| 100 g | voita | 
| 1 tl | sitruunamehua | 
| 1 dl | hienonnettua ruohosipulia, tilliä, kirveliä, sitruunamelissaa | 
| 0,5 dl | valkoviiniä | 
| aromisuolaa | 
Ohje
Notkista voi vatkaimella. Lisää sitruunamehu ja yrtit. Lisää valkoviini pienissä erissä koko ajan vatkaten. Mausta.
Tarjoa lämpimien voisarvien, paahtoleivän tai muiden leivonnaisten. Sopii myös kalan kastikkeeksi.