Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 1 dl | hienonnettua ruohosipulia, tilliä, kirveliä, sitruunamelissaa |
| 0,5 dl | valkoviiniä |
| aromisuolaa |
Ohje
Notkista voi vatkaimella. Lisää sitruunamehu ja yrtit. Lisää valkoviini pienissä erissä koko ajan vatkaten. Mausta.
Tarjoa lämpimien voisarvien, paahtoleivän tai muiden leivonnaisten. Sopii myös kalan kastikkeeksi.