Raaka-aineet
420 g | vähäsuolaista sillifilettä |
3 kpl | keitettyä kylmää perunaa |
2-3 kpl | etikkakurkkua |
800 g | säilöttyjä punajuuria |
2-3 kpl | kuorittuja, siemenkodattomaa omenaa |
3 dl | kermaviiliä |
2 kpl | kovaksi keitettyä munaa |
Ohje
Kaada sillifileistä liemi ja huuhtele ne kylmällä vedellä, valuta. Hienonna silli ja muut ainekset tasakokoisiksi palasiksi.
Kokoa kaikki ainekset suureen kulhoon sekoita ne lopuksi varovasti. Lisää joukkoon niin paljon kermaviiliä, että ainekset sitoutuvat yhteen.
Kaada salaatti tarjoiluastiaan ja koristele kovaksi keitetyillä kananmunilla.
Vinkki: Jos et tarjoa koko salaattia kerralla lisää kermaviiliä vain siihen määrään minkä käytät. Sillä ilman kermaviiliä sillisalaatti säilyy hyvin jääkaapissa noin viikon, josta sitä voi annostella tarpeen mukaan!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti