Uuniperunat foliossa

Reseptiä katsottu 329 960 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 rosamunda - perunaa
foliota

Ohjeet

  • Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
  • Pese perunat huolellisesti
  • Kuivaa ja kääri sitten folioon.
  • Laita perunat uunivuokaan ja paista ensin puoli tuntia, laske sitten uunin lämpö 200 asteeseen ja paista vielä puolisen tuntia. Isommat perunat vaativat tietenkin pidemmän kypsymisajan. 
  • Cocktail-tikulla voi kokeilla koska perunat ovat valmiita.
  • Ota perunat pois uunista ja ota folio pois, tee ristikkäisviilto perunan pintaan.
  • Tarjoa erilaisten kylmien kastikkeiden kanssa.

Kommentit

yenna
Folioon käärityistä perunoista kuoret irtoavat helposti.