Juustoinen broileripastavuoka

30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Kananmunaton

Raaka-aineet

1	paprika (punainen)
n. 5-6 kpl	aurinkokuivattuja tomaatteja
1-2 tl	öljyä
400 g	broilerin fileesuikaleita (esim. hunajamarinoituja)
250 g (n. 4 dl)	tummaa makaronia (raakana)
1 prk	Valio 3 juuston ruokakermaa
1 prk	tomaattipyrettä
½ prk	creme bonjour cuisine valkosipuli-yrtti ruoanlaittofraichea (voi korvata esim. valkosipulituorejuustolla)
1	kanaliemikuutio (+ 1 makaronien keitinveteen)
	(mausteita maun mukaan)
n. 60 g	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mari76:n tonnikalapastapaistoksen pohjalta muokattu herkullinen ruoka.

1. Silppua paprika ja aurinkokuivatut tomaatit.

2. Kypsennä broilerinsuikaleet paistinpannulla. Lisää loppuvaiheessa paprikasilppu pehmentymään

3. Keitä pasta (puoli)kypsäksi. Voit maustaa keitinveden halutessasi kanaliemikuutiolla.

4. Valuta makaroneista vesi ja laita kattilaan sen jälkeen 3 juuston ruokakerma, tomaattipyre, ruoanlaittofraiche ja murennettu kanaliemikuutio. Sekoittele, jotta liemikuutio liukenee ruokaan.

5. Lisää broilerinsuikaleet, hienonnettu paprika ja aurinkokuivatut tomaatit joukkoon ja sekoita. Lisää halutessasi mausteita.

6. Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Ripottele juustoraastetta pinnalle. Anna mehevöityä 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia eli sen verran, että juusto saa väriä pintaan.

7. Tarjoile salaatin kanssa.