Mokkapalat uusin kujein

Reseptiä katsottu 7 179 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl Munia
3 dl sokeria
150 g voita/marg.
2 dl kevytkermaa/maitoa
4 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta (itse käytin Sunnuntai -glut.)
1 dl maissijauhoja
3 rkl Kaakaota
2 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
1 appelsiinin mehu kostutukseen
KUORRUTUS
250 g tomusokeria
3 rkl kaakaojauhetta
4 rkl vahvaa kahvia
2 tl vaniljasokeria
70 g sulatettua voita/margariinia
200 g appelsiinituorejuustoa
3 -4 rkl appelsiinimarmeladia

Ohjeet

Pohjataikina:1.Sulata margariini ja anna jäähtyä. 2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 3. Sekoita kuivat aineet vuorotellen voisulan ja kerman kanssa muna-sokerivaahtoon. 4.Paista n. 225 asteessa 10 - 15 min. Kostuta pohja appelsiinin mehulla. Kuorrutuksen valmistus: Yhdistä kuivat aineet, lisää voisula ja kahvi, sekoita hyvin. Lisää tuorejuusto ja marmeladi. Sekoita kuorrutus tasaiseksi. Levitä pohjan päälle. Koristele halutessasi mantelilastuilla, nonparelleilla tms.

HUOM! VOIT TEHDÄ TÄSTÄ MYÖS VEHNÄJAUHOVERSION: GLUTEENITTOMIEN JA MAISSIJAUHON TILALLE 5 DL VEHNÄJAUHOJA.

VOIT KÄYTTÄÄ MYÖS 5 DL GLUTEENITONTA VAALEAA JAUHOSEOSTA JA JÄTTÄÄ MAISSIJAUHON KOKONAAN POIS.


Kommentit