Mausteinen tomaatti-kikhernekeitto

Reseptiä katsottu 32 351 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Sipuli
2 valkosipulinkynttä
3 rkl öljyä
tl currya
1 rkl tomaattipyreetä
400 g tomaattimurskaa
400 g liotettuja kikherneitä tai 1 prk säilykeherneitä
4-5 dl vettä
kasvislientä jauheena tai fondina
1 kanelitanko
1 tl kardemummaa
1 tlk kookosmaitoa

Ohjeet

-Kuori ja palottele sipuli sekä valkosipulikynnet.

-laita öljy kattilaan ja kuumenna.Kuullota siinä sipulissilppuja noin viitisen minuuttia.Lisää lopuksi curry ja tomaattipyre ja kuullota vielä hetkinen.

-Lisää kattilaan vesi,tomaattimurska valutetut kikherneet ja kasvisliemi,kanelitanko sekä kardemumma.

anna kiehua keskilämmöllä noin 10minuuttia.

-Lisää kookosmaito ja kiehauta keittoa.Poista kanelitanko ja lisää vettä tarvittaessa.

En laittanu itte tuota kardemummaa ku ihan ripauksen koska oon pikkase ennakko luulonen ;)

Lähde K&T


Kommentit

mari76
Maistuvaa ennakkoluuloistani huolimatta :)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.