BASILIKA-OLIIVIÖLJYSALAATTI

Name: BASILIKA-OLIIVIÖLJYSALAATTI
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1/2punttia Wääskyn kartanon lehtisalaattia; 2kpl tomaatteja kotimaisia; 1/2kpl tuorekurkkua kotimaista; pieni pala hunajamelonia; muutama kreikkalaisia luomu oliiveja ruskeita; 1/2kpl Punasipulia kotimaista; 1rkl basilikanlehtiä oliiviöljyssä; 1 dl Wääksyn kartanon tilliä ,silputtua; 1 dl oliiviöljyä; 2tl dijon originale sinappia; 1 kpl appelsiininmehua (puristettuna); 1korkillinen aceto balsamico di modena (balsamietikka) Italialainen; 1rkl valkoviinietikkaa; 3 tl tummaa ruokosokeria; mustapippuria veitsenkärellinen; hieman vettä; Wääksyn kartanon muutama tinjamin lehti; Wääksyn kartanon muutama sitruunamelissan lehti; (ripaus suolaa)

2 annosta Alle 15 min

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

salaatinkastike:
1/2 punttia	Wääskyn kartanon lehtisalaattia
2 kpl	tomaatteja kotimaisia
1/2 kpl	tuorekurkkua kotimaista
pieni pala	hunajamelonia
muutama	kreikkalaisia luomu oliiveja ruskeita
1/2 kpl	Punasipulia kotimaista
1 rkl	basilikanlehtiä oliiviöljyssä
1 dl	Wääksyn kartanon tilliä ,silputtua
1 dl	oliiviöljyä
2 tl	dijon originale sinappia
1 kpl	appelsiininmehua (puristettuna)
1 korkillinen	aceto balsamico di modena (balsamietikka) Italialainen
1 rkl	valkoviinietikkaa
3 tl	tummaa ruokosokeria
	mustapippuria veitsenkärellinen
	hieman vettä
	Wääksyn kartanon muutama tinjamin lehti
	Wääksyn kartanon muutama sitruunamelissan lehti
	(ripaus suolaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Revi salaatti ja pilko muut vihannekset ja hunajameloni.
Laita kerroksittain vuoroin salaattia, tomaattia, sipulia,tuorekurkkua, hunajamelonia ja basilikaoliiviöljymursketta.
Valuta hieman salaatinkastiketta valmiin salaatin päälle.
Tarjoa esim. HP-70-luvun palapaistikastikkeen ja kuoriperunoiden kanssa.