Mustikka-marenkijäätelö

Raaka-aineet

5 dl kuohukermaa tai vispikermaa
n. 400 g kondensoitua maitoa
1-2 tl vaniljasokeria
3 dl Bonne Mustikkasosetta
2 dl pensasmustikoita
n. 10 kpl marenkia
Lisäksi
(muutama murennettu marenki)
Bonne Mustikkasosetta

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Sekoita joukkoon kondensoitua maito ja vaniljasokeri.

Jaa seos kahteen osaan ja sekoita toiseen Bonne Mustikkasose ja toiseen pensasmustikat ja rouhitut marengit. Sekoita vaahdot varovasti keskenään siten, että ne eivät kokonaan sekoitu.

Voit pakastamisen aikana murentaa pinnalle hieman marenkeja halutessasi. Anna jähmettyä pakastimessa muutamia tunteja tai yön yli. Ota jäätelökauhalla palloja ja tarjoa. Voit valuttaa seuraksi vielä Bonne Mustikkasosetta.

Vinkki! Kokeile myös muita Bonne marja- ja hedelmäsoseita.

Katso myös

Kommentit

Jäätelöt valmistat helposti itse. Tee kerralla pakastimeen useita eri makuja ja tarjoa vaikka juhlissa tai nauti yksin. Voit valmistaa jäätelömassan jäätelöpuikoiksi käyttämällä mehujäämuotteja tai voit käyttää erilaisia kulhoja tai rasioita. Bonne marja- ja hedelmäsoseet antavat jäätelöille autenttisen maun, sillä ovathan ne täyttä marjaa ja hedelmää.