Kookoskakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

4	keltuaista
2 dl	sokeria
150 g	rasvaa sulana
100 g	kookoshiutaleita
2½ dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniliinisokeria
4	valkuaista

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

[ol]Vaahdota keltuaiset ja sokeri. Lisää sula rasva ja kuivat aineet keskenään sekoitettuna. Vaahdota vielä valkuaiset erikseen ja sekoita se varovasti taikinaan. Kaada voideltuun kookoshiutaleilla vuorattuun (1,5 L)vuokaan. Paista 175`c 50-60 minuuttia.[/ol]