Kookoskakku

Reseptiä katsottu 10 130 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
75 g margariinia
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
tÄyte
75 g margariinia
3 kananmuna
200 g kookoshiutaleita

Ohjeet

Säädä uuni 225 asteeseen. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää jauholeivinjauheseos. Levitä taikina (voidellun) piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohja. Muuta uunin lämpötila 175 asteeseen. Valmista täyte. Vatkaa kananmunat ja margariini. Lisää kookoshiutaleet puuhaarukalla sekoittaen. Kaada täyte piirakan pohjalle ja paista kunnes pinta on kullanruskea.


Kommentit