Kookoskakku

Reseptiä katsottu 31 816 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
2 dl sokeria
1 ½-2 dl vehnäjauhola
1 tl leivinjauhetta
1 ½ dl kookoshiutaleita
100 g voita
3/4 dl kiehuvaa vettä

Ohjeet

Vaahrota munat ja sokeri . Lisää lauhot , kookoshiutaleet , ja leivinjauhe keskenään sekoitettuna . Voi sulatetaan lisätään hiukan jäähtyneenä ja sekoitetaan . Viimeksi lisätään kiehuvan kuuma vesi vähitellen.

Paista 175 asteisessa uunissa 40-50 min kookoshiutaleilla jauhotetussa vuoassa.


Kommentit

ainora100
Kosteana ja säilyvänä pysyvä kakku