Linssi-kasvipaistos

Reseptiä katsottu 9 876 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g punaisia linssejä
1 paprika
1 Sipuli
1 dl tomaattimurskaa
1 - 2 valkosipulinkynttä
öljyä
mustapippuria
1 tl basilikaa
½ tl chilijauhetta
1 tl kurkumaa
1 tl currya
suolaa
juustoraastetta maun mukaan

Ohjeet

Keitä linssit pakkauksen ohjeen mukaan. Keitettyjä linssejä pitäisi olla 3 dl. Sain sen määrän 100 g:sta linssejä.

Silppua sipulit ja paloittele paprika.

Kuumenna öljy pannussa. Kuullota ensin paprikaa n. 5 minuuttia. Lisää sipulit ja jatka kuullottamista, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa, kunnes juusto on kullanruskeaa, n. 20 minuuttia.


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

Fasaani
Sain 100 g:sta linssejä 3 dl keitettyjä. Punaisilla linsseillä on alhainen GI. Jos tästä tekee pääruuan, aineksia pitää lisätä.