Kuituiset porkkanasämpylät

Reseptiä katsottu 17 301 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl kädenlämpöistä vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl sokeria
4 rkl öljyä
n. 4 dl porkkanaraastetta
4 dl kaurahiutaleita
0,5 dl auringonkukansiemeniä
n. 13 dl sämpyläjauhoja

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon suola, sokeri, öljy, porkkanaraaste, kaurahiutaleet ja auringonkukansiemenet. Sekoita ainekset. Alusta taikinaan sämpyläjauhoja niin, että saat sopivan tuntuista taikinaa. Kohota n. 45 minuuttia ja leivo sitten sämpylöitä. Tästä taikinasta tulee n. 18-20 sämpylää. Kohota sämpylöitä pellillä vielä n. 15 minuutttia.

Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia.


Kommentit