Raaka-aineet
| ½ kg | luutonta porsaanlihaa |
| 6 kpl | sipulia |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | selleriä |
| 3 rkl | margariinia |
| 6 dl | lihalientä |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | valkopippuria |
| ripaus | sokeria |
| 1 dl | soijaa |
| 2 rkl | maissijauhoja |
Ohje
Lihaksi sopii lapa, kasler tai fileliha.
Ruskista lihasuikaleet ja hienonnettu sipuli. Lisää neste ja suikaloidut vihannekset. Mausta. Anna kypsyä ½-1 tuntia.
Sekoita maissijauhot huolellisesti tilkkaan kylmää vettä ja kaada seos siivilän läpi pataan. Tarkista maku ja hauduta vielä 10 minuuttia.
Ps. Tarjoa esim. riisin kera.