Uunijuurekset

Reseptiä katsottu 641 848 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
esim.:
4-6 punajuurta
4-6 porkkanaa
pala lanttua
4-6 valkosipulinkynttä
2 tl suolaa
mustapippurirouhetta
2 rkl tuoretta timjamia (tai kuivattua)
n.4 rkl öljyä

Ohjeet

  • kuori juurekset ja leikkaa lohkoiksi
  • levitä lohkot vuokaan ja ripottele niille suolaa, pippuria ja timjamia
  • ohko joukkoon valkosipulit
  • valele päälle öljy ja sekoita, jotta juurekset maustuvat kauttaaltaan
  • paista 200c 30min. ja sen jäkeen 175c 20-30min.
  • broikun koivet kypsyvät siinä samalla, juuresten päällä

Kommentit