Raaka-aineet
500 g | lohifile |
2 tl | kalamauste |
ripaus | Suola |
2 tl | sitruuna- tai mustapippuri |
Ohje
Leikkaa lohifileestä n.3cm paksuja paloja. Halkaise kalapala nahkaan asti keskeltä ja levitä "sydämen muotoon". Mausteeksi makusi mukaan kalamaustetta,ripaus suolaa ja sitruuna- tai mustapippuria. Hiero mausteet kunnolla kalan pintaan! Anna maustua hetki jääkaapissa.Paista kala kuumalla pannulla voissa, n.5min/puoli.
Tarjoa sitruunakastikkeen ja perunoiden kanssa!
VINKKI: Poista isot ruodot lohesta kun olet leikannut sen kahtia, hännän voit myös halutessasi leikata lyhyemmäksi!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti