5 346
5 346

Mustapapu porsasta

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g porsaan jauhelihaa
2 pkt tofua
2 dl fermentoituneita mustia papuja
tuoretta inkivääriä
valkosipulia
1 rkl ruokaöjlyä

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi tofu. Murskaa mustapavut haarukalle veden kanssa mössöksi, saa jäädä karheahkoksi.

Viipaloi inkivääri ja valkosipuli, paista hetki wok-pannussa, niin, että öljy saa makua. Lisää jauheliha ja paista melkein kypsäksi. Lisää tofu kuutiot ja mustapapu mössö. Sekoita, anna keihua muutama minuutti, niin että liha kypsyy. Tarjoile riisin tai nuudeleiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Hapanimelää porsasta L,G
  • 3 3 Hapanimelää porsasta
  • 1 0 Wasabi porsasta uunikasvisten kera
  • 0 1 Piri Piri porsasta 16.7.09
  • 0 1 Hapanimelää porsasta
  • 0 0 Tofu-palat tomaatilla

Kommentit

MinLii
Ystävältäni Davidilta opittu aito kiinalainen resepti. David tuo tullessaan Kanadasta mustapapuja. Niissä on erikoinen maku ja voimakas haju, josta joko pitää paljon tai inhoaa.