villikissa
Raaka-aineet
| 1 litraa | piimää |
| ½ dl | siirappia |
| 1½ rkl | anista |
| 100 g | hiivaa (2 palaa) |
| 2½ dl | kauraryynejä |
| 1½ rkl | suolaa |
| 60 g | voita (melk.sulaa) |
| 4 dl | vehnäjauhoja (sunnuntai) |
| loput ruisjauhoja (päätä ittse) |
Jaa resepti
Ohje
näin teen minä ja onnistuu vallan mainiosti :P
kaikki ainesosat laaditaan isoon kippoon ,piimää en lämmitä kaadan vaan sen ainesten joukkoon ja lisään jauhot niin paljon kunnes taikina irtoaa sormista :) silloin taikina onkin valmis .Sitten laitan kelmun päälle ja annan sen kohoa noin 30-45 min.
sen jälkeen jaan noin 6-7 aika normaali isoihin paloihin ja alan vaivata pyöreiksi sen jälkeen laitan 3 / pelti ja annan taas kohota ihan rauhassa noin 30 min . Paistan ne sitten 175-200c n. 30min -tunti (riippuu uunista)
Kun on paisto aikaa jäljellä vielä 5 min penselöin päälle siirappi vettä (ei oo mikään pakko)
Säilyy pakkasessa 5 kk huoneen lämmös 2 päivää / 4 päivää jääkaapissa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti