Luumutorttu

Reseptiä katsottu 9 457 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
ripaus suolaa
1 keltuainen
2 rkl kylmää vettä
Täyte:
0,5 kg tuoreita luumuja
sokeria
kanelia

Ohjeet

Nypi rasva ja kuivat aineet sekaisin. Lisää keltuainen ja vesi ja sekoita nopeasti. Litistä kakkaraksi, kiedo kelmuun ja laita jääkaappiin tunniksi.

Pese ja halkaise luumut. Poista kivet. Vuoraa torttuvuoka taikinalla. Lado halkaistut luumut leikkauspinta ylöspäin vuokaan. Ripottele pinnalle sokeria ja kanelia. Paista uunin alatasossa 225 asteessa 30 minuuttia.


Kommentit