heltsu
Raaka-aineet
| 75-100 g | porsaan sisäfileetä |
| 2 | pekoniviipaletta |
| 2 | prinssimakkaraa tai 1 nakki |
| 1 | kiinteä, pieni tomaatti |
| 3 isoa | herkkusientä |
| sitruunamarinadi: | |
|---|---|
| 0,5 dl | öljyä |
| 0,5 dl | sitruunamehua |
| 1 tl | sinappijauhetta |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | basilikaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi porsaanfilee 1-1,5 cm viipaleiksi ja marinoi sitruunamarinadissa väh. 2 tuntia.
Pujota ainekset vuorotellen vartaaseen ja pane väleihin pekoninpala.
Voitele marinadilla ja grillaa n. 10 min käännellen vartaita ahkerasti.
Voitele grillaamisen loppupuolella vielä lisää marinadilla.Mausta kypsänä pippurilla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään