Pähkinäpihvit

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 dl	paksua kaurapuuroa
2 dl	pähkinöitä
2-3 dl	keitettyä perunaa
2 kpl	munaa
1 kpl	Sipuli
1 kpl	kasvisliemikuutio
2 tl	suolaa
½ dl	kermamaitoa tarvittaessa
vähän tilliä	öljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata liemikuutio tilkkaseen haaleaa vettä,pilko sipuli ja jauha pähkinät ja perunat. Sekoita kaikki aineet kaurapuuron joukkoon ja vaivaa hyvin.Jos taikina on liian vahvaa , ohenna sitä kermamaidolla. Tarkista maku ja leivo taikinasta pihvejä. Käytä leipomiseen karkeita vehnäjauhoja ja paista pannulla kuumassa öljyssä vaalean ruskeiksi . Pihvit voi paistaa myös uunissa pellillä leivinpaperin päällä ja voidella öljyllä heti paistamisen jälkeen.