Mustikka
Raaka-aineet
| 5 | keitettyä punajuurta |
| 1 | sipuli |
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | punaisia linssejä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | kauraleseitä |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| mustapippuria | |
| rosmariinia | |
| suolaa tarvittaessa | |
| rypsiöljyvalmistetta paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Raasta keitetyt punajuuret ja sipuli. Kiehauta vesi ja lisää siihen liemikuutio. Lisää huuhdotut linssit ja anna kiehua 5 min. Linssien kiehuessa riko punajuuri-sipuliseokseen kananmuna. Lisää leseet ja korppujauhot sekä mausteet ja sekoita tasaiseksi. Linssien kypsyttyä lisää ne taikinaan. Maista ja lisää suolaa, jos tykkäät suolaisemmasta. Kasviskuutiosta tulee myös suolaa!
Turskauta pullosta pannulle rypsiöljyvalmistetta ja paista siinä leikkeet molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoile kermaviilikastikkeen kanssa. Lisänä kuohkeata perunamuusia ja avot!
Tein taikinasta 16 suurta leikettä, joten ainakin neljälle näitä riittää. Valmistusaika riippuu siitä, onko sinulla valmiiksi keitettyjä punajuuria vai pitääkö ne ensin keittää.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti